カントゥッチ詳細-イタリア料理といえば･･？たくさんあるよねイタリア料理！！

シュヴェステルンハウス・夏季特別教室 で、 ビスコッティ（カントゥッチ）を教わりました。 小麦粉と砂糖が同量の甘いビスコッティは、 ヴィンサントという甘口ワインや、エスプレッソに浸していただきます。 ...

< PREV MAIN NEXT > カントゥッチ 2007.07.27 Friday カントゥッチは固焼きビスコッティで、イタリア全土のパスティッチェリアで見受けられる小菓子です。 レシピは店によって異なり、色々な味が楽しむ事ができます。 ...

... 『カントゥッチ』（ローズマリー風味） ７×２cm 厚み１cm 30ｇ（４個で）ほど。 カントゥッチはもともとビスコッティと同じもので、トスカーナ地方の固焼クッキーです。 ビスは２度、コッタは煮るとか焼く。英語のビスケットと同じ物。 ...

Cantucci カントゥッチはイタリアのトスカーナ地方のお菓子です。小麦粉と砂糖、卵、アーモンドなどを入れ棒状にまとめ一旦焼きます。 ... カントゥッチはヴィンサントと言うトスカーナ産の甘口ワインに浸して食べたりします。 ...

先日、学校で習ったイタリア菓子を作った。 Cantucci（カントゥッチ）、ビスコッティのこと。 デザートワインやエスプレッソに浸して食べるとおいしい♪♪♪ 学校でも何回か作ったが、少しずつレシピが違う。 ...

はじめまして。この度結婚しまして、十月末から8日間程度、イタリアに新婚旅行に行く予定です。私自身、海外旅行の経験がほとんどなく、事前に色々情報を収集したいと思いまして相談させて頂きました。アドバイス頂ければ幸いです。