クリスマスのグラニータ Ribes nero...クロスグリ
今回と次回でクリスマス料理の素材は終わりです。 あと、2回ですがお付き合い下さい!! 今日は私が作る マクロビオティックコース の中にも登場してくる 目にも見た目にも優しい、 クロスグリ(カシス)のソルベ です。 ...

レモンのグラニータ・・・で、ツ~ン・・・☆
... シチリアやカラブリア といえば、イタリア の氷菓・グラニータ(Granita)。 さっそく、バールで頂きました! 9月に料理教室でもご紹介した レモンのグラニータ(Granita di limone) です。色は、やや薄めですが、しっかりとレモンの味がします。 ...

ギリシャのかき氷グラニータ
応援よろしく!人気blogランキング・欧州 グラニータ プラカを歩いているとこのような感じで、グラニータ(かき氷のようなもの)を 置いている喫茶店やアイスクリーム屋さんがあります。 オレンジ色のはオレンジではなくピーチで、赤がイチゴです。 ...

この世で最もマズイ、グラニータ
... グラニータ・ディ・カッフェ、 う~ん、ブォーノ。 グラニータ・ディ・リモーネ、 キーンと、さっぱり。 グラニータ・ディ・ペスカ、 あ~たまらない。 グラニータ・ディ・メンタ (※)! ぐっ。オエエエエ! ※メンタ=ミント なんだか知ら ...

いちじくのコンポート → ゼリー&グラニータ
... 料理教室では、コンポートよりも、ゼリー&グラニータのほうが好評だった!? くらい、喜ばれました。 ゼリー。 グラニータ。 どちらも、 <Baccarat(バカラ)> のショットグラスに盛ってみました。 バカラのカッティングは ...

フローズンってどこの国の飲み物?
学園際で模擬店やるのにフローズンがどこの国のものか知りたいんです。....
ローマからカプリ島、ミュンヘンからノイシュバンシュタイン城への行き方
来月中旬からイタリア(ローマ)、ドイツ(ミュンヘン)、フランス(パリ)に行く事になりました。自由行動があるので是非ナポリの近くにあるというカプリ島の青の洞窟に行ってみたいとおもいます。しかし宿はローマなんですが日帰りとかでき....
モナリザのグルメの旅、14(CANTINA)(by モナリザさん)
モナリザのグルメの旅14回目は、逗子海岸沿いにあるイタリアンレストランの「カンティーナ」さんです。
http://www.cantina-zushi.com
【旅行時期】2005/11/~2005/11/
【エリア】
鎌倉
【テーマ】
グルメ
【投稿者】
モナリザ
イタリア旅行記(ナポリ_アマルフィ_タオルミナ_エオリオ_カターニア)(by agotapuさん)
イタリア南部を中心にして、10日間個人手配での旅行でした。
昨年5月に、パリ→フィレンツェ→ナポリ→ローマにでかけ、忘れられないナポリピザと再開するため、ナポリを起点にシチリアから帰るルートを辿りました。
?1日目
エミレーツ航空で12:15にローマに到着。
乗り継ぎも良く、ローマテルミニ駅で待ち時間なしのESに空きがあったため、15:52にはナポリ到着。
念願の「ダ・ミケーレ」のマルゲリータを早速食しました。
※DiMattioやBrandiにもいきましたが、ここが一番美味しかった。
?2〜4日目
ナポリからアマルフィ海岸へは、船・バス・電車があります。
行きは、船(MetroMare)でポジターノ経由アマルフィへ。
ここでは、お勧め四★ホテルの「GrandExcelsiorHotel」へ。
滞在した3日間の全ての食事(朝・昼・夜)をホテル内のレストランでとりましたが、全て美味でした。
特に、ホテルレストランでのディナーは、欧米の 紳士淑女の皆様とご一緒に。
お客も皆様フレンドリーで「How a re YOU?」なんて声をかけられたりして。
帰りは、バスでソレントへ。途中、プライアーノ・ポジターノを通ります。
船とはまた違った風景が楽しめるのでお勧めです。
ソレントからは、ヴィスビオ周遊鉄道でナポリへ。
?5日目
ナポリからは電車でシチリアのメッシーナへ。
ここでも、フェリーか電車かで迷いましたが、電車にのったままフェリーに乗せされ海峡をわたりますので、感動を味わえます。
?6日目
タオルミナではあいにくの天気でしたが、新鮮なボンゴレ・ビアンコとアランチーニを。
また、夕方にはメイン通りでショッピングを楽しみました。
?7日目
ツアー会社SAT社のエオリオ諸島ツアーに参加。
快晴に恵まれ、エオリオピザやグラニータを。
ボルカーノ島では、泥温泉につかり旅の疲れを癒す。
?8日目
バスでタオルミナからカターニアへ。
ここには、このたびのメインイベント「ANTICA MARINA」でのシチリア料理を満喫するために向かいました。
がめっけものは、ここでとまったホテル「Savona」。
とても快適でホスピタリティあふれるホテルでした。
また、当然「ANTICA MARINA」も完璧でした。
【旅行時期】2006/09/09~2006/09/18
【エリア】
イタリア
【テーマ】
【投稿者】
agotapu
ヴィーノ!ヴィーノ!その2 南イタリアとローマ(by りぼんちゃんさん)
またまた、おいしいものいっぱい食べてきました。
南イタリアはシーフードの好きな人には是非お薦め!
生牡蠣、生ウニ、大粒あさり、ムール貝、えび、イカetc.
巨大レモン…
ナポリ〜カプリ〜アマルフィ〜ラベッロ〜バーリ〜ビシェリエ〜ポンペイ〜ローマ
太陽の南イタリア その1〜その8(ブログ)も見ていってくださ〜m(..)m
イタリア2006 シチリア島アグリジェント(by うたつんさん)
南イタリア二都市目。
世界遺産神殿の谷を見にタオルミーナからカターニャを経由し、荒涼の大地をバスでアグリジェントへ。
イタリア旅行?カプリ島の青い空と海 2(by たぽじいさん)
昼食後にウンベルト広場を中心に歩き回りました。貴重なフリータイムです。