イタリアの本場の味体感したい楠美君による、イタリア料理サイト
同じく <イタリア展> で買って帰ったイタリアのドルチェ「ストゥルーデル」。 薄~く伸ばしたクリスピーな生地に、 バターとシナモンの風味が ... Borgo ARTECUCINA(アル・ボルゴ アルテクッチーナ)のストゥルーデルは、 新宿・伊勢丹 の<イタリア展>で ...
イタリア展で購入した ストゥルーデル が美味しかったので、手作りに挑戦してみました。 ストゥルーデル。 パイ生地を薄~く伸ばして、サクサクパリパリの生地にするのはプロのワザ。 私は、お手軽なサクサクパリパリの生地 ...
... まだ食べた事がなくって、 リンゴバージョンのストゥルーデルとは また全然違ってクセになる美味しさ。 朝食にグー! ちょうど食べ終わった所に、絶妙なタイミングで、週末マンマから 「ストゥルーデル、作ってみたんだけど。。。」と差し入れが。 ...
... 食後に、そこのスーパーで焼いている 大好物のアップル・ストゥルーデルを。 …ストルーデル? シュトルゥーデル? たっぷりの煮リンゴが薄いパイ生地に包まれている、 アップルパイのロール版?みたいなもの。 ...
... イタリア菓子の本に載っていた「ストゥルーデル」に挑戦してみました!このお菓子はイタリアの名物菓子ながら、オーストリア発祥で「ストゥルーデル」の名前自体はドイツ語と、ちょっと変わった巻きパイなのですが、作り方もちょっと変わっています。 ...