コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ詳細-イタリア料理といえば･･？たくさんあるよねイタリア料理！！

... パルメザンをさらにまぶして最高にうまかった！！ これがミラノ名物コトレッタ・アッラ・ミラネーゼでーす。 単なるカツレツなんですが、ご飯がほしかったぜｗ。ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ デザートはフルーツポンチでしたかな？ これなんだ？ なんだか ...

おはようございま～す☆ 2日間更新しなかっただけなのにと～っても暫く振りの気が... 既に、自分の生活の一部になっているんでしょうね(*^_^*) それにしてもまた昨夜も良く飲みました。 6人のワイン会で飲んだのは。。。その話はまた後ほど。 ...

... 今回の レシピ コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ（ミラノ風カツレツ） ドラマで使用されました！ キャスト 白石鈴子（28）長谷川京子 …「トラットリア・バンビーナ」シェフ 葛城春樹（24）小出恵介…葛城グループ御曹司 大河内（おおこうち）民雄（43 ...

... ミラネーゼ ナスビのスパゲッティ 第４章 セコンディ・ピアッティ サルティンボッカ ”象の耳” 巨大なコトレッタ・アッラ・ミラネーゼ。４３cm×３５cm。！！ ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ カルトッチォ 色々な魚介類が入っている。 ...

... 有名なイタリア料理に「コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ」というのがあるけど、このミラノ風カツレツは子牛の肉を使ったものだから（僕の記憶が正しければ）、ウサギの肉を使ったカツレツはどこの地方料理になるのだろうか？僕はウサギの肉をこれまでに ...

イタリア料理といっても色々と地方で違いますよね。それでですが、北では中部では南ではどんな料理が有名ですか?州別に細かく教えて頂ければ幸いですが