イタリアの本場の味体感したい楠美君による、イタリア料理サイト
... o ズッパ・ディ・パーネ - パンを入れたスープ。 肉料理 o ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ - フィレンツェ風Tボーンステーキ o カルパッチョ - 生の牛肉を薄切りにしたもの。ヴェネツィア。 o コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ - ミラノ風カツレツ。 ...
(by さん)