アランチーニ関連エントリー

ごはんがひとり分あったなら♪イタリアのリゾットのコロッケ ...

アランチーニとはイタリア語でちいさなオレンジのこと。 リゾットをオレンジサイズに丸めてパン粉をまぶして揚げた料理です。 ... よろしくどうぞ! アランチーニ 材料:直径5cm2個分 調理時間:25分 ☆ごはん 1カップ ☆挽き肉 30 ...

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アランチーニ♪

06’ 04月LESSON アランチーニ 年に1回くらいのペースで作ってるかも?のアランチーニ。 可愛いし美味しいし大好き!なのです^^ がっ、トマトソースを常備してない我が家ではまずトマトソース作ってー、リゾット作ってー ...

アランチーニ♪

アランチーニ♪酒粕モツァレラチーズ

学生時代の頃は吉祥寺に住んでいたので、よくいろんなお店の食べ歩きをしていました イタリア料理店で昔食べたアランチーニ♪ トマトベースのライスコロッケの中にモツァレラチーズが入っていて、中を割るとチーズがとろ~り、 出てくるのですが ...

アランチーニ♪酒粕モツァレラチーズ

アランチーニ@カターニア空港「Sfizio」

... カターニア空港でシチリア名物のアランチーニ(ライスコロッケ)を売ってるテイクアウト店「 Sfizio 」を発見したので、買って立ち食い。 ... 初めてナポリ駅に降り立った時、駅前にアランチーニの屋台があって、揚げたてを買って食べて ...

アランチーニ@カターニア空港「Sfizio」

かんたんアランチーニ。(「おいしいプロポーズ」より)

... アランチーニを作ってみました。 最初は1話のナポリタンをと思ってましたが、アランチーニは初めて聞いた料理でおいしそうだったので。春樹のぎこちない手つきが可愛かったー。 アランチーニとは、イタリア・シチリア地方の料理で、庶民的なライスコロッケ ...

かんたんアランチーニ。(「おいしいプロポーズ」より)

アランチーニに関する質問

アランチーニ 南イタリア+シチリア情報

6月下旬-7月上旬の出発で上記地域のツアーを考えてます。過去ログ+地球の歩き方+ミシュランガイドブック等は一応覗いてますが、この地域の旅行経験者でアドバイス(食べ物+レストラン情報)を頂ければ幸いです。

  南イタリア+シチリア情報の詳細


アランチーニ 持ち寄りパーティで「ご飯係」に!!助けてください!

おはようございます。今度、友人の家で親子3組集まってホームパーティをすることになりました。今回、私はご飯係を担当することに…。タッパーにつめて運びやすいご飯メニューを教えてくださいませm(__)m下記のメニュー以外でお

  持ち寄りパーティで「ご飯係」に!!助けてください!の詳細


アランチーニ画像


アランチーニ旅行記

軽めのお昼に最高!シシリア名物アランチーニ!!! (by 気まぐれJACKさん)

アランチーニ
今日はシシリア名物アランチーニ!!!
簡単に言う日本のおにぎりを揚げたライスコロッケ!
みんな外で食べてるでしょう!!!
このお店の名前は
MONDO ARANTINA
アランチーニの世界かなぁ・・・世界のアランチーニかなぁ・・・!?
まあどっちでもいいんですけど・・・
ローマでは有名なアランチーニ屋さんです。
ちょっと混雑を避けて・・・
まだ午前中なんですが、
この通り・・・
お昼時にはめちゃくちゃ混みます!

【旅行時期】2008/05/15~2008/06/14
【エリア】ローマ
【テーマ】
【投稿者】気まぐれJACK

イタリア旅行記(ナポリ_アマルフィ_タオルミナ_エオリオ_カターニア)(by agotapuさん)

アランチーニ
イタリア南部を中心にして、10日間個人手配での旅行でした。

昨年5月に、パリ→フィレンツェ→ナポリ→ローマにでかけ、忘れられないナポリピザと再開するため、ナポリを起点にシチリアから帰るルートを辿りました。

?1日目
 エミレーツ航空で12:15にローマに到着。
 乗り継ぎも良く、ローマテルミニ駅で待ち時間なしのESに空きがあったため、15:52にはナポリ到着。
 念願の「ダ・ミケーレ」のマルゲリータを早速食しました。
 ※DiMattioやBrandiにもいきましたが、ここが一番美味しかった。

?2〜4日目
 ナポリからアマルフィ海岸へは、船・バス・電車があります。
 行きは、船(MetroMare)でポジターノ経由アマルフィへ。

 ここでは、お勧め四★ホテルの「GrandExcelsiorHotel」へ。
 滞在した3日間の全ての食事(朝・昼・夜)をホテル内のレストランでとりましたが、全て美味でした。
 特に、ホテルレストランでのディナーは、欧米の 紳士淑女の皆様とご一緒に。
 お客も皆様フレンドリーで「How a re YOU?」なんて声をかけられたりして。

 帰りは、バスでソレントへ。途中、プライアーノ・ポジターノを通ります。
 船とはまた違った風景が楽しめるのでお勧めです。
 ソレントからは、ヴィスビオ周遊鉄道でナポリへ。

?5日目
 ナポリからは電車でシチリアのメッシーナへ。
 ここでも、フェリーか電車かで迷いましたが、電車にのったままフェリーに乗せされ海峡をわたりますので、感動を味わえます。

?6日目
 タオルミナではあいにくの天気でしたが、新鮮なボンゴレ・ビアンコとアランチーニを。
 また、夕方にはメイン通りでショッピングを楽しみました。

?7日目
 ツアー会社SAT社のエオリオ諸島ツアーに参加。
 快晴に恵まれ、エオリオピザやグラニータを。
 ボルカーノ島では、泥温泉につかり旅の疲れを癒す。

?8日目
 バスでタオルミナからカターニアへ。
 ここには、このたびのメインイベント「ANTICA MARINA」でのシチリア料理を満喫するために向かいました。
 がめっけものは、ここでとまったホテル「Savona」。
 とても快適でホスピタリティあふれるホテルでした。
 また、当然「ANTICA MARINA」も完璧でした。

【旅行時期】2006/09/09~2006/09/18
【エリア】イタリア
【テーマ】
【投稿者】agotapu

パレルモの市場(by KAKU-SANさん)

アランチーニ
チュニジアから日本への帰り道。
船で、パレルモに到着して、当日中に格安航空会社AIR ONEでベネチアへ。

で、パレルモでのお目当ては、
?パレルモ駅内のバールのアランチーニ(写真)
中身はトマト、ほうれん草、チーズの3種類があります。
僕は、トマトとほうれん草の2つ。
B級グルメかもしれないけど、もう幸せ。

?その後、市場へ
パレルモの駅近くに昔ながらのパラッロの市場。
かつて泊まった宿オリエンターレの窓の下に市場が広がっていて、その懐かしい風景と自家製乾トマト&オリーブを手に入れました。

ほんの数時間だけど、すっかり満喫しました。

早く、3回目の訪問をしたいなぁ。

【旅行時期】2006/05/06~2006/05/06
【エリア】パレルモ
【テーマ】
【投稿者】KAKU-SAN